V Španiji sem v enem mesecu probal samo dve tradicionalni jedi in sicer paela in churrosi. Churrosi so najbolj primerni za zajtrk in sicer najboljši način uživanje churrosov je z dodatkom skodelice čokolade. Najbolj bi lahko opisal churrose kot zelo mastna hrano, saj okus olja prevladuje nad katerokoli drugo stvar v tej jedi. Probal sem jih v Barceloni in Zaragozi in definitivno so mi veliko boljši v Zaragozi, saj je bil okus olja težje začutiti kot v Barceloni. Okus imajo kot nekakšni krofi samo da so malo bolj hrustljavi niso ravno trdi ampak niso niti mehki. Za zajtrk definitivno priporočam churrose saj so lahka hrana in se lahko kar nasitiš od čokolade, ki jo dobiš zraven. Paela je pa nekakšna rižota in sicer veliko različnih pael je glede na okus lahko jo dobiš z pridihom morske hrane, zelenjavne ali pa tudi z piščancem ampak v vsaki paeli je riž ter nekaj zelenjave. Mi smo šli na 4 paele in vse so bile različne vsaka paela je stala približno 25€ kar je po mojem mnenju zelo drago saj ni nasitna čeprav dobiš veliko posodo je plast riža zelo tanka . Priporočal bi, da jo samo probate, za vsakodnevno večerjo pa odsvetujem samo zaradi cene in tudi odvisno od vašega okusa če imate radi riž vam bo to zelo dobro če pa ne marate riža potem pa ni vredno poskusiti tega. Kakor sem jaz izvedel iz različnih ljudi sta te jedi tradicionalni španski in je vsem špancem zelo všeč. Če boste katerega španca vprašali katera država ima najboljšo kulinariko bojo brez pomisleka rekli Španija. Po mojem mnenju mi španska hrana ni kaj preveč všeč saj nisem ravno oboževalec riža churrosi pa imajo za moj okus čisto preveč olja in je zaradi tega zelo mastna hrana in nisem ravno oboževalec. Moram pa dodati, da sem jaz zelo izbirčen pri hrani in mi veliko stvari ni všeč tako, da to je samo moje mnenje ne rabite ga upoštevati ampak v Španijo se bom mogoče še kdaj vrnil na počitnice ampak definitivno ne zaradi njihov kulinarike.