Za špansko kulinariko so značilne morske jedi. Najbolj znana Španska jed je paella. Paello se lahko naredi na veliko različnih načinov. Jaz imam najraje morsko paello. V Špansko kulinariko spadajo tudi številni siri, začimbe in meso. Španci imajo tudi zelo dober pršut. Najbolj značilna španska začimba je mleta paprika a zelo značilen je tudi žafran. Španci imajo tudi zelo radi vino. Značilno špansko vino, katero je tudi meni kar všeč kljub temu da nemaram vina je sangria. Sangria je vino, v katerem notri je sadje, za boljši okus. Sangria je lahko narejena iz belega ali rdečega vina a najbolj poznana je iz rdečega. Španjsko vinogradništvo je svetovno znano. Posvetijo kar 1.2 miljona hektarov zemlje vinogradništvu. Španjska kulinarika je ena mojih ljubših kulinarik na svetu, saj obužujem njihove začimbe.