Če sem se tukaj česa naučil, je to definitivno to, da dieta na Tenerifih enostavno ne obstaja. Od prvega dne sem si rekel, da bom poskusil čim več tradicionalne španske in lokalne hrane, in iskreno? Bila je ena najboljših odločitev.
Začel sem z bolj klasičnimi stvarmi, kot je flan, ki je sladek, kremast in se kar stopi v ustih. Potem sem poskusil tudi različne jedi, kot so fajitas in Mexican torta, ki so bile polne okusov, začimb in različnih tekstur. Seveda pa nisem ostal samo pri tem. Poskusil sem tudi tapas, majhni prigrizki, ki so popolni za pisanje blogov. Pa papas arrugadas z omako, majhen krompir s slano skorjico in neverjetno okusno, pikantno omako.
Kar mi je bilo najbolj všeč, je to, da hrana tukaj ni dolgočasna. Okusi so močni, bogati in pogosto tudi pikantni. In ker obožujem pekoče, je bilo to zame res idealno.
Vsak obrok je nekaj posebnega, nekaj, kar si zapomniš. In ravno zaradi tega sem si dovolil malo več svobode in nisem razmišljal o kalorijah ali dietah.
Kar mi je bilo še posebej všeč, je to, na VSE opcije različnih restavracij . Na vsakem koraku najdeš različne restavracije, vsaka s svojo zgodbo in ponudbo. Lahko izbiraš med tradicionalno špansko kuhinjo, kjer dobiš sveže pripravljene tapas in lokalne specialitete, ali pa se odločiš za restavracije z morsko hrano, kjer strežejo sveže ribe, kozice in druge morske dobrote (Ki meni niso všeč). Vse je zelo raznoliko, barvito in polno okusov. Tudi vzdušje v restavracijah je sproščeno in prijetno, kar naredi celotno izkušnjo še boljšo. Vsakič, ko greš jest ven, imaš občutek, da poskusiš nekaj novega, nekaj drugačnega.
Definitivno lahko rečem, da se splača poskusiti čim več hrane tukaj. Ne samo zaradi okusa, ampak tudi zaradi celotne izkušnje in kulture, ki jo hrana predstavlja. Na koncu dneva…dieta lahko počaka. Tenerife pa ne!
