Slovenija ima kljub svoji majhnosti zelo veliko tradicionalnih jedi. Okusi pa imajo tudi vpliv sosednjih dr啪avi in pokrajn. Slovenska hrana je enostavna in preprosta. V njej se najve膷krat pojavljajo mleko, jajca, mast, svinjina,perutnina in ajda. Najbolj pogoste za膷imbe pa so: sol, poper, meta, 啪ajbelj in cimet.
Najbolj znane slovenske jedi so:聽 potica, 啪ganci, 拧truklji, gibanica, 啪likrofi, kranjska klobasa,….
Meni najljub拧i so idrijski 啪likrofi. To je jed narejena iz rezan膷evega testa s krompirjevim nadevom in zna膷ilno obliko pov拧tr膷ka. Pripravljajo se kot predjed ali priloga mesnim jedem ali kot samostojna jed. Tipi膷na idrijska priloga je bakalca (to je omaka iz jagnetine in zelenjave).
