Danska kuhinja izvira iz lastnih lokalnih pridelkov kmečkega prebivalstva in je obogatena s kuharskimi tehnikami, razvitimi v poznem 19. stoletju, in široko dostopnostjo blaga med in po industrijski revoluciji. Večina Dancev ima tri redne obroke na dan, ki jih običajno sestavljajo hladen zajtrk s kavo ali čajem, hladno kosilo v službi in vroča večerja doma z družino. Osnovni danski zajtrk je sestavljen iz kave ali čaja in rženega kruha , belega kruha ali žemljic s sirom ali marmelado. Kruh ob zajtrku je najpogosteje v obliki bele štruce, znane kot franskbrød (francoski kruh), bagete ali različnih belih ali rjavih žemljic ali rogljičkov . Kruh je običajno namazan z maslom in prelit z mehkim ali kremastim sirom, klobaso, pašteto, narezkom ali marmelado. Namesto, da bi jedli doma, ima večina Dancev hitro kosilo v službi ali šoli bodisi v kavarni , če je, ali pogosteje v obliki kosila za na pot, preden odidejo od doma. Kosilo je običajno hladen obrok, sestavljen iz nekaj preprosto pripravljenih kosov smørrebrøda (pogosto imenovanega håndmad , torej ročna hrana) z rezinami hladnega mesa , narezano klobaso ali trdo kuhanim jajcem. Kot namaz se pogosto uporablja tudi Leverpostej-jetrna pašteta. Za povprečno družino je večerja edini obrok v dnevu, kjer se lahko zberejo vsi, zaradi pritiskov sodobnega življenja, kjer bosta oba starša verjetno zaposlena, otroci pa so v šoli ali predšolskih ustanovah. Večerja je običajno sestavljena samo iz ene glavne jedi, pogosto iz mesne jedi s krompirjem in zelenjave ali solate. Če je sladica, je to verjetno sladoled ali sadna jed.
