V Santa Cruzu, glavnem mestu največjega od kanarskih otokov, poteka februarja drugi najbolj razkošni karneval na svetu. Vsako leto pride več kot dva tisoč ljudi iz celega sveta, da doživijo spektakel, kjer je vse dovoljeno in imajo eno samo eno obveznost – zabavo. Leta 1980 je bil odlikovan po tem, da je bil uradno razglašen za »Festival mednarodnega turističnega interesa«. Od leta 1987 pa se pojavlja v knjigi Guinness Records z največjo udeležbo občinstva na plesu na prostem.
Ritmi glasbe, živo pisane barve in razkošni brazilski pridih so glavne sestavine za uspeh največjega evropskega karnevala Santa Cruz de Tenerife. Le ta je najbolj brazilski od vseh španskih karnevalov in znan po vsem svetu.
Karneval traja petnajst dni in vsako leto državljani izvolijo novo temo. Prvo sredo karneval poteka gala prireditev, kjer izberejo karnevalsko kraljico in je eden izmed glavnih dogodkov karnevala. Vse kandidatke paradirajo v vsem njihovem glamurju na tisoč dvesto kvadratnih metrov velikem odru v kostumih, ki lahko tehtajo več kot sto kilogramov. Ko izvolijo kraljico, se v petek začne parada, ki naznani začetek karnevala. Na tisoče ljudi in več deset glasbenih skupin napolni ulice, ki v tistem času pokajo po šivih. V naslednjih treh dneh se mesto prepusti glasbi in zabavi. Pesmi glasbenikov govorijo o trenutnih družbenih in političnih temah, ki so začinjene z dobro mero humorja. Vrhunec karnevala je torek z »El Coso«, spektakularno parado, ki bo navdušila prav vse. Naslednji dan konec dogodkov zaznamuje pogreb sardine. Duh karnevala, ki ga simbolizira sardina, nosijo po ulicah na mrtvaškem odru, ki ga na koncu zažgejo in ga žalujejo vdove in drugi žalujoči. Pravi konec je pravzaprav praznovanje »Pinata Chica« za vikend, kjer se spet odvijajo predstave, plesi in parade.
V službi že šivamo obleke za karneval 2020, ampak jih ne smemo fotografirat ker so skrivnost. Želim si da bi nekoč obiskala ta karneval.
