Skoraj po vsakem končanem delovnem dnevu tu na Finskem v Mikkeliju me je kar zaneslo v bližnjo trgovino K-market, kjer si kupim kakšno sladico ali dve. Ponavadi si vzamem kakšen donut ali pa čokoladno tablico, katere kar takoj “maznem” na poti proti domu. Finska ima presenetljivo zelo veliko različnih pekovskih izdelkov kot je borovničeva torta ali pa njihov potlačen črn kruh, nekaj pa se mi je zdelo zelo nenavadno in to je, da v veliko njihovih kruhov in izdelkov dajejo riž.  Ja, prav ste slišali, v deželi okoli 7000 kilometrov stran od največje proizvajalke riža (Kitajska) se Finci zelo radi pomlaskajo z rižem. Meni osebno zelo ni sedel vendar se bi čez čas lahko privadil. Mogoče dam še eno “šanso” v mojem zadnjem tednu na izmenjavi.